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ホンジュラス エル・シエロ・デ・セルグァパ フレンチロースト(200g)

1,620円(本体1,500円、税120円)

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滑らかな舌触りとチョコレートのような奥行のあるコク。密度のある深煎りです。複雑な風味ながらもクリーンで甘い、飽きのこない味わいです。

舌触りにはびっくりしました!ぜひお試しください。

名前の エル・シエロ・デ・セルグァパ El Cielo de Selguapa は ”セルグァパの空” の意です。
サンミゲル集落の先に登山道以外の道はなく集落の先は稜線で、その先には空が広がっていることから、品質としても最高峰のホンジュラスコーヒーを生み出す地であることから名付けられました。


<生産者情報>
生産者:アントニオ・ラミレス
所在:コマヤグア県セルグアパ市サンミゲル集落
標高:1,600-1,900m
品種:ブルボン、ティピカ
収穫・精製:
・農家ごとに手収穫
・農家ごとに小型ウェットミル設備で精製

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