コスタリカ【ロス・アンヘレス】ベンダバル・クラウンフレンチロースト(200g)

1,728円(本体1,600円、税128円)

挽き方

購入数

濃厚なコクと後に引く強い甘みは、まさにダークチョコレートを思わせます。クリアさが際立ち、冷めてくるとより上品さが感じられます。

＜生産者情報＞
農地：ベンダバル
区画：クラウン（標高2,000m付近の区画）
所有：カルデロン・カスティージョ家
所在：サン・ホセ州ドタ市バンデラ
※Provinceを州、Cantoneを市としている
標高：1,785-2,075ｍ　Crownは標高2,000m付近の区画
精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
品種：カトゥアイ

＜ロス・アンヘレスマイクロミル＞
ロス・アンヘレスはマイクロミルの盛り上がりを見せた第2世代の中心的存在。
一家でコーヒー生産に取り組んでおり、その生計をコーヒー生産だけで安定させるにはそれなりの生産規模が必要と考えている。
毎年のように新たな農地の取得、ミル設備の更新を行っており、着実に成長している生産者。
現在はドタに15の農地を所有しているが、品質は総じて高く安定している。

＜ベンダバル農地＞
ベンダバルは強風を意味し、この農地がカリブ海側から山を越えてくる吹き下ろしの風の影響を受けることにちなんで名づけられている。
その風は時折冷たい雨粒も運んでくるため標高以上に厳しい環境をもたらすこともある。
一方で農地は南向きの斜面のため日照は潤沢。
この二面性の気候が特有の質感を生み出すのかもしれない。

配送・送料について

ヤマト運輸: 最小限の梱包、包装にて発送させていただきます。（「もったいない」の精神でリユース包材、リユースダンボール等を基本的に使用致します。ご理解の程よろしくお願いいたします。）

配送はヤマト運輸の宅急便を利用しております。尚、配送先は国内に限らせていただきます。
コーヒー豆、カカオ豆、Bean to Barチョコレート１kg以上お買い上げで全国どこでも送料無料となります。
ただし、１度のお買い物で１配送先にのみ適用されます。
その他、コーヒー豆、カカオ豆、Bean to Barチョコレートの購入量に準じて地域により以下のとおり配送料が変わります。

・コーヒー豆600ｇ未満（実費送料以下をご参照ください）
　北海道　1210円～
　東北/関東/北陸/中部/近畿　682円～
　中国　1100円～
　四国　1100円～
　九州　1320円～
　沖縄　1320円～

・コーヒー豆600ｇ～1ｋｇ未満
　全国一律　440円

・コーヒー豆1kg以上
　全国送料無料

・関連器具、リキッドコーヒーのみのご購入の場合は、購入金額に関わらず実費送料が適用されます。

※送料については、ヤマト運輸のＨＰの料金表を参考にして下さい。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/estimate/ichiran.html

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返品について

返品期限: 商品到着日より7日以内とさせていただきます。（上記「不良品」の項目をご参照下さい。）
返品送料: お客様都合による場合は送料のご負担をお願い致します。その他の不良品の交換、誤品配送交換の送料は当店が負担致します。料金着払いで上記の住所まで不良品等の商品をお送り下さい。

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・返品・返金にあたり必要な費用（送料・手数料等）はお客さまがご負担になること。

不良品の場合
お客さまのお手元に届いた時点商品が不良品であった場合、以下の条件をすべて満たすことを条件に、当店の費用負担で良品と交換いたします（ただし、商品のメーカー等による保証規定がある場合は、そちらが優先します）。

・お送りしたときの、運送会社の送り状の控え（送っていただくときはコピーでも可）があること。
・お客さまによる商品の取り扱いにおいて、落下等の不適切な取り扱いがないと当店が確認できること。
・印刷物（シール、パッケージ等）すべてに手が加えられていないこと。
・メーカーの保証期間がある場合は、当該保証期間内であること。

返品・交換の手続き
商品の返送を行う場合はお手数ですが事前に電話にてご連絡ください（TEL：055-268-7781）。返品・交換の詳しい手続きをお知らせします。
不良品: 商品が到着しましたら、ご注文された品物であるかご確認下さい。商品の品質には万全を期しておりますが、万一商品が、破損、汚損していた場合、またはご注文と違う場合がございましたら、商品到着後7日以内にメール、電話等でご連絡下さい。すぐに返品・交換を致します。（送料は当店負担）なお、コーヒー豆は生鮮食品の為、お客様都合による返品はお受け致しかねますので、あらかじめご了承下さい。

Shigeo Tanaka

こんにちは、ローストマスターの田中です。個性が際立ち品質の高い「スペシャルティコーヒー」のみご提供しています。 2017年12月より【Bean to bar チョコレート】の製造販売、ローストカカオ豆の販売をはじめました。 2020年9月より山梨県南アルプス市に BijouxCoffee MINAMI-ALPS店をオープン。

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